Moet je eens iets weten?
Gingerbeer ken je misschien als een lekker verfrissende frisdrank. Oorspronkelijk was gingerbeer echter alcoholisch. We spoelen even terug in de tijd, wel zo'n 250 jaar!
Toen werd de naam 'gingerbeer' voor het eerst uitgesproken in Groot-Brittannië. Dit gebeurde dankzij de handelaarsrijzigers die tijdens hun verre tochten gember, suiker en water mengden. Spontaan vond er een gistingsproces plaats waardoor het goedje fermenteerde en alcoholisch werd. En daar begint ons verhaal, in de 19e eeuw. Cool, hè?
August was een echte familieman; zijn familie stond altijd op de eerste plaats! Hij bracht dan ook elke week al zijn kleinkinderen samen in de Kempen om te genieten van het leven met lekker eten en drinken.
Dit leidde tot hechte vriendschappen en soms dus zelfs tot een gezamenlijk ondernemen tussen de neven en nichten.
Wij zijn Arthur en Stijn
trotse kleinzonen van August
01
01
In 2017 verloor august de strijd tegen kanker
TER ERE van onze 'paps', siert zijn silhouet ons blikje.
02
02
August wijdde zijn hele leven aan het verhandelen van bloem en gist. Wij gaan terug naar de essentie van gingerbeer door gist weer terug in het recept te brengen, en eren zo een beetje zijn levenswerk.
​
Niet alleen de naam, een combinatie van August en gist, werd op hem geïnspireerd, maar ook de branding verwijst naar de jaren '70, de periode waarin August zijn jeugd spendeerde. Alsof dat niet genoeg was, staat zijn silhouet vereeuwigd op onze blikjes. ​
03
03
Het alom gekende frisdrankje wordt terug een heerlijk verfrissend alcoholisch aperitiefje.
Augist wil de mensen doen ontspannen en genieten van dat heerlijke aperitiefmoment op een zomerse dag.
HIJ ZAL TROTS ZIJN...
