Eerste bestelling? Jij krijgt...
Gingerbeer ken je misschien als een lekker verfrissende frisdrank. Oorspronkelijk was gingerbeer echter alcoholisch. We spoelen even terug in de tijd, wel zo'n 250 jaar!
Toen werd de naam 'gingerbeer' voor het eerst uitgesproken in Groot-Brittannië. Dit gebeurde dankzij de handelaarsreizigers die tijdens hun verre tochten gember, suiker en water mengden. Spontaan vond er een gistingsproces plaats waardoor het goedje fermenteerde en alcoholisch werd. En daar begint ons verhaal, in de 19e eeuw. Cool, hè?
August wijdde zijn hele leven aan het verhandelen van bloem en gist. Wij gaan terug naar de essentie van gingerbeer door gist weer terug in het recept te brengen, en eren zo een beetje zijn levenswerk.
Het alom gekende frisdrankje wordt terug een heerlijk verfrissend alcoholisch aperitiefje. Zeg vaarwel tegen de dorst en open je armen voor Augist.
Breng mensen samen. Geniet van elke zonnestraal. Proost op het grote én het kleine. Wij geloven in drankjes die verbinden. In momenten die bruisen. In smaken die je doen glimlachen.
